Кофе в Иркутске

Кофе Whitney Babe

french-press Кофе Whitney Babe

Описание:

Быстрый рецепт ароматного кофе с приправами, найденный на просторах буржунета.
Лучше готовить в френч прессе.

Инвентарь:

  1. Френч-пресс

Ингридиенты (на 4 чашки):

  1. Кофе (крупный помол для френч-пресса) - 3 столовые ложки (на 4 чашки - 470 мл)
  2. Корица - 1 чайная ложка
  3. Какао порошок - 2 чайных ложки
  4. Анис семена - 2 чайные ложки
  5. Цедра апельсина - 1-2 щепотки

Приготовление:

  1. Френч-пресс ополоснуть горячей водой. Засыпать все ингридиенты.
  2. Залить кипятком (90-96°С). Опустить плунжер до границы воды. Подождать 4-6 минут.
  3. Опустить плунжер до конца. Подождать еще 4 минуты  и слить кофе из френч-пресса.
  4. Добавить сахар по вкусу.
Другие материалы в этой категории: Ирландский кофе »
Добавить комментарий
  • Комментарии не найдены